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關於「壹伍壹」- 美食沙漠的小精靈日記
多半時候待在新竹與台中吃吃喝喝，卻又常往外跑。
這裡紀錄我吃過的美食、看過的風景，以純粹的心情分享給大家。
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新竹美食系列
彰化在地的30年知名老店快閃新竹！
這間鹿港頂番婆的「新口味蛋黃酥」，特別在新竹SOGO週年慶的期間來到新竹風城快閃，僅為期6天的時間。
這次開箱的「蛋黃酥禮盒限定款」，來跟大家分享這金黃油亮的蛋黃酥：現在在新竹也能享用到熱門的蛋黃酥禮盒。
新口味食品行 店家資訊
新口味食品行
📍地址：彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號
☎️ 電話：04 771 3482
🕰️ 營業時間：上午10時～中午、下午1時～下午6時
新口味食品行 快閃期間
新口味食品行 快閃櫃
📍地點：新竹SOGO 3F
🕰️ 時間：11/30～12/5
原本新口味官網在每週五會開放預訂隔週的訂單，只能說還要看你的手速快不快，如果線上訂單滿了，現場也無貨供應，非常熱門.ᐟ.ᐟ
新竹SOGO週年慶期間附近的人潮車潮都明顯增多
如果想到快閃店逛逛，建議早些抵達，因為當日賣完就沒有囉！
新口味食品行 品牌故事
開立超過30年的鹿港在地老店，「堅持做對的事」就是新口味食品行的品牌核心。
老師傅傳承的手藝，讓新口味的糕餅有了生命，「減油、減糖、少負擔」的堅持，通過SGS的檢驗認證，讓顧客信任並且熱愛新口味的滋味。
新口味 產品品項
蛋黃酥
經典熱銷的蛋黃酥禮盒，由綿密的紅豆餡包覆著鹹蛋黃，是個傳統的好滋味。
無蛋蛋黃酥
這個特製的品項，是沒有鹹蛋黃的無蛋蛋黃酥禮盒，並由紅豆餡取代。
聯名禮盒系列
新口味的聯名禮盒，分別是與煙豐茗茶、熙舍精品咖啡共同聯名。
在吃蛋黃酥的同時，也能品嚐到茶或是咖啡香氣，送禮也很得宜。
🔗 更多資訊可以參考新口味食品行的官方網站
禮盒評價
這次在新竹快閃店是特別的禮盒限定款，一盒共六入。
蛋黃酥表面油亮，一打開禮盒香氣全飄散出來，聞到都餓了！
推薦大家可以放入烤箱加熱來吃，餅皮會更酥脆，層層分明，配上中間綿密的紅豆餡，也不會太甜，整體鹹甜口感的風味，尤其最後的蛋黃香，非常滿足。
保存期限
蛋黃酥常溫可保存一週，外盒皆會標示有效日期。另外也可以將蛋黃酥放置冷藏、冷凍保存，想吃的時候再拿出來回烤退冰。
總結
如果今年週年慶有到SOGO或是巨城逛街的話，不妨來到SOGO的3樓找找新口味蛋黃酥的快閃櫃，趁這次機會到百貨快閃櫃購買超人氣的蛋黃酥♡
