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關於「壹伍壹」- 美食沙漠的小精靈日記
多半時候待在新竹與台中吃吃喝喝，卻又常往外跑。
這裡紀錄我吃過的美食、看過的風景，以純粹的心情分享給大家。
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新竹美食系列
這次要分享的生鮮料理包品項豐富，雞、豬、牛肉與海鮮料理包應有盡有，蒸煮煎炸多種料理方式，看似複雜但都主打個「簡單、方便」料理，連廚房新手都適合！
只需要簡單微波加熱，簡單的3-5分鐘，便能有一桌好菜，推薦給外食族、或是廚房新手的你。
這次將要分享西西里辣味雞腿排、鹽燒牛小排與香菇雞湯也能輕鬆做的方法～
為了回饋給大家，文章內還有專屬於你們的折扣優惠，趕緊點選這裡！
紅杉食品 品牌介紹
“找回原本料理的美味” 是紅杉食品的理念
紅杉食品的冷凍料理包，堅持不添加防腐劑，單純新鮮的美味，成為外食族群的救星。
紅杉食品的料理包是以生鮮半成品形式製成，保留食材風味，內含新鮮醃製好的半成品。
搭配特製醬包方便快速調理，成為在家就能來上一道拿手的主廚料理。
紅杉食品 品項
紅杉食品種類不少，像是三分鐘料理、免開火料理、一週便當菜、以及當季限定的冬季暖胃區，應有盡有。
除了個人料理外，另外像是3-5人小家庭、露營的即食料理也非常方便。
🔗 連結資訊：紅杉食品官方網站
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而紅杉食品的真空包裝、冷凍宅配，非常新鮮，建議在料理前一晚先拿到冰箱冷藏退冰。
如果不知道如何料理的你，可以參考官網的資訊，產品包裝上也會貼有料理的方式與注意事項。
對於作料理容易手忙腳亂的我們，非常貼心。
紅杉食品 料理包 評價
西西里辣味雞腿排（川味椒香）
雞腿排這項料理處理過程中若一不小心，可能就會醃得太鹹或不夠嫩、煎得太柴或焦掉，所以我自己很少料理。
不過這整隻去骨的辣味雞腿排，料理方式非常簡單，極度推薦給料理新手！
官網建議的料理方式：微波、平底鍋加熱
🔗 連結資訊：西西里辣味雞腿排
除了微波與平底鍋加熱兩種料理方式外，為了更能鎖住肉的鮮甜，這次特別使用了烤箱來料理，方式也非常簡單，分享給大家：
首先將雞腿排切成4-5塊後平鋪在烤盤上，並用錫箔紙包覆，在烤箱10-15分鐘左右即可。
打開錫箔紙後，除了香氣非常濃郁，還能有滿滿的肉湯汁，淋在飯上一定非常下飯。
這個西西里辣味雞腿排，是個色、香、味俱全的產品，肉質鮮嫩多汁也不會柴，口味也不會太鹹太辣，僅帶有點微辣香氣更為順口！
鹽燒牛小排
🔗 連結資訊：鹽燒牛小排
為了讓肉的甜味更加提升，所以先備好蔥白與洋蔥並炒軟，再將肉取出鋪在洋蔥上方。
接下來關蓋燜煮，確定兩表面皆熟後關火，撒上蔥花即可上桌。
短短不到10分鐘的料理，肉質軟嫩，也有洋蔥的鮮甜，說是自己做的別人也不相信😂
這道不僅是搭配飯的經典料理，由於本身醬料帶有濃郁的黑胡椒，作為拌麵醬也合適。
香菇雞湯
想喝碗雞湯補個身體，但自己不會熬湯或是總要燉一大鍋花費時間嗎？
🔗 連結資訊：香菇雞湯
在紅杉食品上除了免開火料理之外，另外冬季暖胃區品項很豐富，想喝完熱湯也方便。
煮湯中也能加入蔥段、蒜頭等配料，再打顆蛋或是貢丸就很豐盛
整鍋沒有再另外加入調味料也就非常香囉
紅杉食品 優惠資訊
紅杉食品 \ 網友口碑 No.1 懶人料理品牌 /
以生鮮半成品形式保留食材風味，內含新鮮醃製好的半成品，搭配特製醬包方便快速調理！成為在家就能來上一道拿手的主廚料理。
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總結
之前只要想到要自己煮飯，總覺得既花時間又花費體力，簡單1-2人的份量也不太容易拿捏，所以久了便成為外食族。
以前就有聽說過料理包，不過總擔心會有不夠新鮮的問題，所以便沒有嘗試。
這次偶然的接觸了紅杉食品的生鮮料理包，才發現有如此方便的料理，還將料理失敗率降到最低。讓我這個料理新手也能端出一手好菜，非常驚艷！推薦給跟我有相同煩惱的大家～
